1. يغسل ويقطع قناديل البحر إلى أشلاء ، ويقشر ويقطع الفجل الأبيض والجزر ، ويقطع الفلفل.

2. أعد ملح الفجل الأبيض والفجل لمدة 20 دقيقة واضغط على الماء.

3. امزجي قطع قنديل البحر ، قطع فجل أبيض متبل ، قطع فجل جزر وشظايا الفلفل في جميع التوابل وامزجيها جيدا.

4. أخيرًا ضع البصل وضعه على الطبق.