1. يتم سلق حوالي ثلث الدقيق بالماء الساخن ، ويتم خلط المعكرونة المتبقية بالماء الدافئ. لاحظ أن النودلز يجب أن تكون أكثر ليونة

2. استيقظ لمدة عشرين دقيقة

3. عندما تستيقظ ، ابدأ في تحضير البطاطس والثوم المعمر والفلفل

4. قطع البطاطس إلى شرائح وقطعها إلى شعيرات ، هذا هو الوقت المناسب لاختبار مهاراتك في استخدام السكين! لا تقطع القطرات بسمك أصابعك ، (إذًا عليك حرق أكبر قدر ممكن من الكعكة)

5. قص كل شيء

6. من الأفضل أن تغسل قطع البطاطس بالماء عدة مرات .. يجب أن تسأل لماذا .. أقول لك سراً قليلاً .. لا أخبر معظم الناس لأن البطاطس تحتوي على المزيد من النشا .. اغسل قطع البطاطس المقلية عدة مرات. لزجة جدًا ، مقرمشة ، لذيذة ، كما تعلم ، لن أكون مثلك اليوم في ليتشن

7. أقسام البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار جاهزة ، ألا يجب أن يكون الوقت قد حان للنظر في المعكرونة؟ (مرحبًا ، ^ ، أين أضع وجهي)

8. اقطعي المعكرونة المستيقظة إلى نفس حجم كيكو ، ثم وزعي القليل من الزيت في منتصف الكيكو ، ثم لفهما معًا في فطيرة ، مثل هذا (من فضلك تجاهلني أن التقطير ليس مستديرًا جدًا ، يمكنك فعل ذلك)

9. جهز وعاء الفطائر ، ضع القليل من الزيت ، وافتح كشك الفطائر (هل تجرؤ على القول إنني لم أضع الزيت؟ لم أضعه حقًا)

10. ثم اخبز الكيك على الجانبين

11. الجانب الآخر (للإنسان أكثر من جانب ، وهناك جانب آخر)

12. مسلوق

13. حان الوقت لاستخدام مقلاة في هذا الوقت. سخني الزيت في المقلاة ، و 70 من البصل الساخن والزنجبيل والثوم والفلفل الحار سوف تنفجر.

14. صب في شرائح البطاطس التي تم غسلها عدة مرات ، وإذا كنت لا ترغب في غسلها ، يمكنك غسلها مرة أخرى.

15. يقلب على نار عالية. احرص على ألا تنخفض النار. لا يجب أن يكون طعمه جيدًا. عندما يقطر الماء ، أضف نبيذ الطهي والملح وجوهر الدجاج وصلصة المحار وصلصة الصويا والمأكولات البحرية والبخور الثلاثة عشر (بالتأكيد ليس الثالثة عشر) وآخر ألف لا تنسى الخل ، سأقول الأشياء المهمة مرة أخرى! عندما توشك البطاطس على النضج ، أضيفي الفلفل المبشور والكراث وقليها عدة مرات بسرعة.

16. حسنًا ، خارج المقلاة

17. لست بحاجة إلى أن أعلمك هذه الخطوة ، إنها مرحلة استخدام الفم ، هاها

18. تدحرج في هذا ، سعيد Lichun!