خبز الكريسماس (خبز سانتا و خبز الطوق) - الطعام الصيني

هل يمكن أن تفعل ذلك بنفسك؟ أعط عائلتك مفاجأة صغيرة في عيد الميلاد ^ _ ^ مسحوق عالي 300 غرام ملح 3 جرام السكر 55 جرامًا خميرة جافة مقاومة للسكر 3 جرام بيضة 1 حليب 145 جم نفط 45 جم
  • وزن المواد

  • خلط المواد الأخرى بجانب زيت الذرة

  • صب زيت الذرة بعد التجميع لمواصلة الخفق

  • يخفق العجين من البرطمان

  • فقط اسحب الغشاء المرن

  • بعد اللعب ، ضعه في كيس حفظ طازج ، أغلقه بالعادم ، أغلقه ورميه في طبقة الاحتفاظ الطازجة

  • مبردة ~ غير مجمدة

  • طبقة جديدة! مبردة ومخمرة لمدة 6-12 ساعة ، أحاول حفظ المتاعب ، أرقد العجين في المساء وأحصل على نوم جيد في الليل يمكنك أيضًا التغلب على العجين مباشرة لمضاعفة العجين!

  • أخرجه ودفئه

  • قسم اثنين إلى واحد لسانتا ، واحد الآن ، لا تحتفظ به لصنع خبز الطوق

  • قسمي جزءًا كبيرًا منه إلى ثلاث عجائن ، اثنتان منها حوالي 6 جرام لكل منهما لصنع كرة قبعة وأنف كبير !

  • يتم لف الجزء الأوسط في شكل بيضاوي لجعل الوجه

  • توالت قبعة في مثلث

  • طي

  • ضع الكرة! أنا معاق! الجميع افضل مني

  • اللحية أيضًا عبارة عن شكل بيضاوي ثم يتم طيها مثل هذا

  • الجميع ~

  • اذهب من حول! قم بتدوير كل واحد

  • ثم ضعها معًا

  • تخمر! 30-40 دقيقة من وظيفة التخمير العادية لفرن منزلي

  • بمجرد أن يصبح جاهزًا ، أخرج فرشاة البيض ويمكنك تسخين الفرن وتسخينه لأعلى ولأسفل 170 درجة

  • رسمت باللون الأحمر he وقبعة وأنف الكالينجيون! أنا معاق بالفعل

  • اثنين من البازلاء مقاومة درجات الحرارة العالية! عندما تكون العيون ~ ^ _ ^

  • ضعيها في منتصف الفرن واخبزيها على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة.

  • هاه ~ كيف هذا مثل هذا ~ Po ha ha ha ha

  • ينقسم النصف التالي من العجين إلى 8 أجزاء صغيرة! حوالي 38 جرام

  • الاربعة ملطخة ببذور السمسم ، الشكل جيد ومرتبة بالترتيب ، لدي طبق 8 بوصات ، لدي ورق زيتي ، أخشى الغمس.

  • فرشاة بيضة مخمرة سائلة

  • استمر في تنظيف سائل البيض ، في هذه اللحظة يمكنك تسخين الفرن 170 درجة (يمكن تشغيل الفرن الكبير مع سانتا كلوز! أنا فرن صغير في المنزل لذلك قمت بإعداده بشكل منفصل!)

  • رشي شيئًا حسب الرغبة

  • ضعيها في منتصف الفرن لمدة 170 درجة و 20 دقيقة ، وسيستغرق هذا خمس دقائق أخرى. راقب الفرن الشخصي

  • تذكر أن تغطي رقائق القصدير

  • صدر! لذيذ!

  • لنأخذ صورة كبيرة أخرى! مرحبًا it