المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
أكثر من سمكة الترس واحد تنظيف بعد الشطف. -
2 الجانبين محو الملح، والنبيذ أكثر من ذلك بقليل وأضاف منقع لمدة 15 دقيقة. -
تمت إضافة صلصة الصويا 3 ملعقة من السكر الاستعداد تحريك. -
إزالة 4 الترس من النبيذ الزائد، سواء تحت وفوق وضع المفروم الحرير البصل والزنجبيل. -
5 ووك البرد والحر متوسطة لمدة 8 دقائق من النار بعد الغليان. -
تبخرت الظاهري بعد الغليان 65 دقائق إيقاف الحرارة. -
فقد تم تقطير السلك 7 و البصل إلى الرطوبة إزالة، وضبطها صلصة الصويا Linru (Linru المباشر على البخار صلصة الصويا السمك على البخار صلصة الصويا السمك) البصل وضع الأسلاك، الفلفل الحار الأحمر، سكب الدخان الساخن يمكن للنفط. -
8. .
نصائح
1، السمك على البخار عموما اختيار حجم من حوالي 1 كجم بالضبط، هذا هو بلدي 1 كغم من الأسماك، على البخار 8 دقائق قليلا، أشعر أنه يجب على البخار 7 دقائق، لفترة طويلة لا تفعل الأسماك شنغ. 2، والنبيذ مخلل يريد أن يكون مزيد من الوقت، يمكنك الذهاب رائحة.
