المكونات
طحين القمح الكامل
200G
عالية من الغلوتين الطحين
100G
حليب
120G
بيض
1
النفط الأصفر الملح المساعد 2G 4G 20G الخميرة مقدار كمية الكراث من السكر 20G كلها شرائح الجبن البيض من لحم الخنزير المقدد 66
بيكون الخبز والجبن ممارسة شيف 1 جميع المواد بالإضافة إلى الزبدة في الجهاز الخبز.
2 وإجراءات اختيار السطح، والعجن 15-20 دقيقة.
3 ثم تضاف الزبدة، والعجن العجين إجراءات إعادة تشغيل.
4 يعجن العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة التخمير، حوالي 2.5-3 أضعاف حجم.
5 انتشار بعض تقطيع مسحوق رقيق، يتم الضغط على العجين غاز العادم.
6 يقسم العجين إلى ستة أجزاء متساوية، مع تغطية البلاستيك التفاف التكوير الاسترخاء بعد 15 دقيقة.
7 الركود لفة العجين إلى شرائح، لحم الخنزير المقدد في ورقة.
8 ومن ثم وضعها على قطعة من الجبن شريحة من لحم الخنزير المقدد.
9 ثم لفة لهم حتى من قطع متوسطة في نصف.
10 وتقطيع وضعها في ورقة كوب.
11 مقبض الفرن إلى الأكشاك التخمير، ووضع وعاء من الماء المغلي المشوي على الانترنت، ثم في الفرن لمدة التخمير النهائي، حوالي ثلاثين دقيقة.
12 خبز محمص والمخمرة خط مأخذ المياه، والبيض المغلفة على الخبز، والتسخين فرن 180 ، وأقل من ذلك، العلوي والسفلي النار، خبز لمدة 10 دقيقة.
13 بعض البصل الأخضر الصغير رشها على السطح؛
14 وبعد ذلك ذهب إلى الفرن، وجدت أن اللون بسرعة، لذلك يمكن أن يتم الافراج عن عموم الخبز على رأس وواصل الخبز 10 دقيقة.
