مكونات

إكليل

500 جرام

معجب

50 غ

إكسسوارات ، زيت ، ملح ، ثوم ، بصل ، ثوم

ممارسة تبخير الإسكالوب مع مراوح الثوم 1 يستخدم الإسكالوب فرشاة لإزالة الرمل من القشرة

2 استخدم ملعقة لخلع الاسكالوب ، ثم استخدم الملعقة لحفر اللحم وإزالة النقانق الطينية

نقع 3 مراوح

4 خذ خصلة من الشعيرية وقم بتثبيتها بأصابعك وضعها على صدفة التقوقع

5 ضع اللحم الإسكالوب في الأعلى

6 ضع على الطبق

7 البخار لمدة 8 دقائق

8 عند تبخير الإسكالوب ، أعد الثوم والكراث

9 الكراث المفروم والثوم

10 ضعي الزيت في المقلاة ، ضعي الثوم المفروم ، قلبي على نار خفيفة

11 عندما يتحول الثوم المفروم إلى اللون الأصفر ، صب البصل الأخضر المفروم وأضف القليل من الملح لقلي الرائحة

12 يرش البصل الأخضر والثوم على الاسكالوب بملعقة