يقلى القلقاس المزارعين تهمة حمض

"أعتقد أن الكثير من الناس قد أكل القلقاس، القلقاس ولكن تهمة ينبع ليس فقط الكثير من الناس لا تأكل، لا يعرفون حتى ما هو عليه، يمكن تناول الطعام. وهناك العديد من القلقاس، القلقاس الأنواع هونان، فإن معظم النمو في الأرز (القناة) في. نحن عادة أكل دفن القلقاس في الوحل من الساق، ومنذ فترة طويلة تنبع فوق أوراق الشجر "ينبع تهمة خط" يتعرض الأرجواني يسمى، لتصل إلى 2 متر. لي في "خلاصة وافية من المواد الطبية"، وكتب: "القلقاس ينبع، النفاذة والبرد، وزلق، وغير سامة، Chufan علاج الإسهال من النساء الحوامل المصابات الملل، الجنين الشعبية التهيج وأكثر والمعدة ومسكن العلاجية ..." ينبع تهمة الخط الطب فحسب، بل أصبحت بدلا من أطايب الطعام على الطاولة. المخروط تهمة ينبع من تحصد، وغسلها وقطع إلى أجزاء معسر قبالة ورقة على شكل، واستنزفت في الملح، وبعد ذلك في جرة مختومة لبعض الوقت، وجعلوا حمض القلقاس تهمة، المعروف أيضا باسم المسؤول BU القلقاس. هذا هو واحد من العديد من الناس في هونان جرة الطفولة الطبق المفضل، اللون من جديد، فاتح الشهية حمض هش، وتناول الاطارات مئة. اليوم، وهذا الطبق هو في كثير من الأحيان فقط من أجل تناول الطعام في مزرعة أو بعض ميزات فريدة من مطعم هونان. اليوم، ونحن نقدم للجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية القلقاس تهمة حمض المزرعة. " المكونات

تهمة حمض تارو 200G
لحم الخنزير الدهون 160G

إكسسوارات

فلفل أحمر 1
ثوم 2
أوراق الثوم 1
صلصة الصويا كمية مناسبة
زيت الطهي كمية مناسبة

حامض طعم
قلا الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 بو القلقاس الغزو تهمة من البرد ينقع لمدة حوالي 15 دقيقة، ثم يغسل ثلاث مرات، واستنزفت وتوضع جانبا. قطع اللحم إلى قطع صغيرة، والدهون منفصل واللحوم الخالية من الدهون، لحم الخنزير يمكن استخدامها مباشرة. حلقات الفلفل قطع، شرائح الثوم وأوراق الثوم قطع احتياطية
2 أن يغلي الساخنة، وسكب بو اثارة تهمة القلقاس، القلقاس التهمة بو المقلية الهواء الجاف في جرة. بعد هذا الاتهام أن المقلية القلقاس تجف المياه، مع أطباق ملء.
سكب 3 كمية صغيرة من النفط في وعاء، حتى بعد عموم النفط، في الدهون القلي.
4 القلي الدهون حتى تحصل على درجة مقبولة، في اللحوم الزريعة رقيقة لحوالي 1 دقيقة.
5 خصص في حين أن اللحوم والثوم والفلفل سكب ضجة لمدة 1 دقيقة.
6 BU هولندا القلقاس يقلب معا للحظة واحدة، ثم وضع أوراق الثوم.
7 في كمية صغيرة من الماء البارد، ثم يغلى حتى فتح، وتصدرت مع القليل صلصة الصويا، لوحة وعاء