1. الرسم النهائي.

2. يتم قطع حبارين مفتوحين.

3. انزع سطح الحبار.

4. استخدم سكينا لإمالة الحبار على الجدار الداخلي للحبار ، بأكبر قدر ممكن من التباعد ، وليس قطع. عبور مرة أخرى. قطع إلى قطع صغيرة.

5. صب الماء في الوعاء ، أضف بعض شرائح الزنجبيل ونبيذ الطهي لإشعال النار وإيقافها ، صب الحبار المقطوع وقم بغليه بسرعة لمدة 5 ثوان.

6. يلتف الحبار ويتحول إلى اللون الأبيض ويصفى ويوضع جانباً.

7. قطع البصل ، قطع الفلفل الأخضر والأحمر ، شريحة الزنجبيل ، الثوم المسطح ، البصل الأخضر.

8. يسكب الزيت في وعاء ساخن ويسخن ، يضاف الزنجبيل والثوم ويقلى لمدة من الوقت ، يضاف ملعقة من معجون الفول و حبوب الفلفل ويقلى الزيت الأحمر.

9. أضيفي ملعقة من صلصة الجرجير وحبوب الفلفل وقلّبي الزيت الأحمر.

10. يضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويقلى البصل حتى الموت.

11. أضيفي الحبار وقليه لفترة ، ثم انقليه إلى نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، السكر الأبيض ، والدجاج ، قلبي بالتساوي ثم اخرجي من المقلاة.

12. شنغ للأكل!

13. قرب الصورة.