1. اختر أعواد براعم الخيزران الطازجة (حفرت نفسي على الجبل)

2. إزالة براعم الخيزران من الخارج

3. يغسل ويقطع

4. قطع إلى شرائح رقيقة ويغلي الماء

5. إزالة الماء البارد بعد السلق

6. بطن لحم الخنزير مع رقائق الزنجبيل والماء المغلي

7. شريحة مرة أخرى

8. مقلي المقلاة

9. أضف معجون الفول لقلي الرائحة

10. يضاف براعم البامبو ويقلب

11. لون السكر المقلي

12. صب صب السكر في الوعاء

13. يضاف الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا متبلة بصلصة المحار

14. يضاف الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات

15. أضيفي خلاصة الدجاج إلى المقلاة للموسم

16. أنا أم Jiejie ، تعال إلى Xiangha للتبادل والدراسة معا!