المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

بيض

 

150G

 

حليب

 

40G

 

 زيت الذرة المساعد السكر 60G 30G 15G الملح الكاكاو شاحب كريم 280G السكر 25G 60g والشمام الفراولة التوت 50G 80G 60G التنين الاحمر

 الكاكاو نهج كعكة المجردة 1 إلى إعداد المواد.

2 منفصل صفار البيض.

3 صفار البيض إضافة الحليب مع التحريك.

تمت إضافة زيت الذرة 4 مع التحريك.

5 مسحوق الكاكاو وأضاف والدقيق كعكة منخول.

6 تحولت مختلطة بشكل موحد.

تم إضافة 7 portionwise البيض السكر الأبيض وضربات حتى الرغوة الجافة.

تم إضافة 8 بروتين مسحوق الكاكاو نصف، صفار البيض بدوره مختلطة.

9 تحولت عجينة متجانسة مختلطة وتصب في البروتين المتبقية تحولت مختلطة.

إجمالي المزيج بالتساوي في قالب 10، فقاعة الهواء الكبيرة داخل الصدمة.

11 في مسخن الفرن، 165 درجة لمدة 45 دقيقة.

12 خبز الكعك ثلاثة متوسط.

13 الفاكهة على استعداد، والشمام، ومكعبات فاكهة التنين، وتقسيم الفراولة في البلدين.

التوت 14 نظيف.

السكر 15 إضافة وضربت حتى كريم شاحب محكم لا يمكن أن تتدفق بسهولة.

16 لأخذ شريحة من الكعكة في صينية.

17 يلقي قشدة. 18 ضع الفاكهة المفروم.

19 من أجل القيام طبقات المتبقية. أعلى يمكن وضع الفاكهة المفضلة.