من Hanamaki - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 300 غرام
  • كمية من اللانشون كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • ماء 160 غرام
  • خميرة 3 ز
إكسسوارات
  • شي Sanxiang كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • Congxiang طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • تمت إضافة 1 زائد 2 ملاعق كبيرة من الطحين في وعاء السكر 3 غرام من الخميرة 160 تسخينها إلى تذوب مع التحريك الدقيق العجين ودلك حتى تصب على نحو سلس، وغطاء التفاف التخمير 50 دقيقة.
  • 2 غداء اللحوم والبصل وقطع الكريات، المخمرة العجين دلك تذليل.
  • 3 لفة العجين داخل موحدة العجين سمك، - الأوقات المتداول سيئة للغاية، وهي مقسمة إلى مجموعتين العجين النباتية الصالحة للأكل فرشاة النفط السطح المطلي من العجين، ويرش بالملح، شي Sanxiang، البصل الأخضر الكريات اللانشون.
  • 4 تدحرجت إلى شرائح.
  • 5 قطع الى قطع صغيرة. اثنان متداخلة،
  • 6 ضغط عيدان المتوسطة.
  • 7 فرشاة باخرة النفط، يتم وضع وعاء جيدا Hanamaki الى تانغ رقيق.
  • 8 مع الماء المقطر لمدة 15 دقيقة، وإيقاف عموم 2 دقيقة.
  • 9 لوحة القومية.