أولا، نحن على استعداد لذو الرأس الكبير جديدة بعد طرقت السمك بالدوار نطاق ذلك
ثم وضع رأسه 3-4 أدناه الرجوع إلى قطع الرأس واسعة
بعد قطع رأسه قطع من منتصف الرأس والغرض من هذا المركز هو لضمان قطع كامل
ثم إزالة الأحشاء والخياشيم نظيفة الفراغ
التالي لبدء سكين التغيير أولا، في الجزء العلوي من كل سكين ختم الزعانف لفصل
اللحم المفروم شرائط بديل مع زعانف
بجانب تبدأ مخلل وأضاف عاء الصالحة للأكل الملح 1 ملعقة طعام (حوالي 2 غرام) إضافة الفلفل ملعقة (حوالي 1 غرام) تاريخ البخار السمك صلصة الصويا 6 ز وأضاف 5 غ صلصة المحار
ثم يقلب كل التوابل
بعد النشا الجافة وتخلط تحريك المحفوظة جيدا لمدة 15 دقائق ثم تضاف كمية مناسبة من قطع الغيار الطلاب الذين يمكن طهي كمية مناسبة من الأسماك المملحة بعض وذلك لقمع أكثر سهولة رائحة
التالي لبدء إعداد المواد إعداد 30 Kocse الثوم في الكريات الاستعداد إعداد 1 قطعة زنجبيل خفض غرامة الاستعداد (حوالي 40 غراما) إعداد بعض البصل الغيار قطع غرامة خفض كمية مناسبة من الفلفل الأخضر الغيار إلى قطع صغيرة
قطع البصل النهائي إعداد حلقات البصل في طبق خزفي السفلي الاستعداد أسفل غرض البصل من المقلاة لمنع الالتصاق وزيادة نكهة
التالي لبدء صلصة التوابل وعاء صلصة الصويا إضافة 3 غرام إضافة صلصة الصويا 10 غراما وأخيرا، كمية مناسبة من تحريك البيرة الفراغ
التالي لبدء الانتاج أولا، علينا أن تغلي الساخنة بعد إضافة كمية مناسبة من زيت قاعدة المقلاة الساخنة
بعد 5 إلى درجة حرارة الزيت الساخن حتى استعداد رئيس الأعلاف وعاء ثم تتحول حريق صغير نشب مقلي والثوم رأس تغذية النفط
وfeedblock مقلي جيدا الفلفل الأخضر ورقة Houjiaruqie الفلفل الأخضر حتى يمكن كسر الصحة القلي،
بعد الفلفل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الخضراء من جميع المواد الخام في الجزء السفلي من الرأس في طبق خزفي
ثم منقع بدوره وضع الرأس في طبق خزفي
بعد أول يفتحون النار لتغلي رئيس برشاقة
بعد الحريق ليغلي ثم يضاف عصير جيدة لحن والبيرة
بعد الغليان ويترك على نار خفيفة ثم توج لمدة 10 دقيقة تخدم
A لذيذ جدا ومغذية السمك النيء رئيس الحساء على الانتهاء
