مع تغيرات الوقت ، كانت آلة الفشار ذات الطراز القديم نادرة جدًا أو حتى اختفت. الجهاز الجديد أنظف وأكثر ملاءمة ، ولن يكون هناك ضجة عند القلي ، على الرغم من لا أستطيع استعادة الذكريات مرة أخرى ، لكن الفشار أصبح الآن أكثر لذيذًا وصحيًا. في كل مرة أشاهد فيها فيلمًا ، يسحبني الطفل لشراء دلو من الفشار ، بالإضافة إلى الكولا ، يمكن للمرء شراء عشرات القطع ، وشراء الطعام السعر أغلى بكثير من السعر الذي اشتريته لتذاكر السينما. كل عام خلال السنة الصينية الجديدة ، ستقوم الأسرة أيضًا بإعداد بعض الفشار ، والتي يتم شراء معظمها في عبوة ، لأن العام الجديد جيد للتخزين ، لكن العبوة ليست لذيذة ، وسأقوم بإعداد كل الفشار هذا العام. هل جعل الفشار في المنزل يبدو خطيرًا وصعبًا؟ بالطبع لا! الطريقة التفصيلية التي كتبتها في المقالة ، بالتأكيد سوف يندم العديد من الأصدقاء على تناول الكثير من الفشار باهظ الثمن ، سعر شراء البرميل في الخارج يكفي بالنسبة لي لتناول الطعام لمدة عام. والطريقة بسيطة للغاية وليست صعبة على الإطلاق. ذرة صغيرة 50 جرام زبدة 15 جرامًا سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة بلاك لو كاسرول واحد

الخطوة 1

تحضير طاجن أسود يحترق جافًا ، لا تقم بهذه العملية للكسرولة العادية ، يمكن تسخين الكسرولة المشتعلة الجافة على النار لفترة طويلة دون تكسير. تضاف الزبدة إلى الكسرولة ، بدون زبدة ، يمكنك إضافة زيت مزج عادي ، زيت ذرة ، زيت فول الصويا ، زيت عباد الشمس ، إلخ ، لكن الطعم ليس جيدًا مثل الزبدة.

الخطوة 2

سخن المقلاة على نار خفيفة وقم بإذابة الزبدة.

الخطوه 3

لإعداد مثل هذه الذرة الصغيرة من الحبوب ، يمكنك البحث عن الذرة الصفراء على الإنترنت ، السعر رخيص جدًا ، 50 جرامًا من الذرة يمكن أن يبرز وعاءًا.

الخطوة 4

بعد ذوبان الزبدة ، اسكب الذرة في الطاجن وغطها واستمر في تسخينها على نار خفيفة.

الخطوة الخامسة

بعد حوالي عشر ثوانٍ ، بدأ الفشار يطفو على السطح. لم يكن المشهد مخيفًا على الإطلاق. غطِّه وانتظر بهدوء. يجب ألا تكون النار كبيرة. يمكنك رج القدر في المنتصف لجعل حبات الذرة ساخنة بالتساوي.

الخطوة السادسة

بعد حوالي دقيقة واحدة ، يصبح الفشار جاهزًا تمامًا. أطفئ الحرارة. في حين أن الكسرولة لها حرارة ، أضف الكمية المناسبة من السكر البودرة ورجها بالتساوي.

الخطوة 7

يمكن أكل الفشار اللذيذ! تناول طفلان من عائلتي قدرًا في دقائق.

الخطوة 8

منتج منتهي

الخطوة 9

منتج منتهي