الخطوة 1
الجافة سوداء فطر مسبقا فقاعة قبالة مع الماء البارد، فإنه يأخذ حوالي 3-4 ساعات.الخطوة 2
القرنبيط والبروكلي قطع صغيرة، غارقة بالماء والملح لمدة 10 دقائق لامتصاص الكتلة الصليبية الخضروات الحشرات والشوائب.الخطوة 3
قطع البروكلي والقرنبيط إلى قطع صغيرة، وغسل قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة، والأفلام قطع الماس الجزر ويغسل الفطر الأسود، إزالة واستنزاف، ثم قص وأقل قليلا من الثوم المكونات طبق الاستعداد.الخطوة 4
وعاء من الماء، الماء المغلي صب القليل من الخل إلى أسفل داخل القرنبيط والبروكلي بلانش لمدة 30 ثانية، وإزالة والنسخ الاحتياطي استنزاف باردة جدا. ثم الى اسفل الفطر الأسود المقشر لمدة 1 دقيقة.خطوة 5
يغلي الساخنة، وصولا إلى قليل من الزيت، ثم وصولا إلى البخور لحم الخنزير اثارة اثارة النفط، وبالتالي فإن الأذواق اللحوم معطر وغير دهني.خطوة 6
ثم وصولا إلى القليل المقلية شرائح الجزر. كاروتين في الجزر هي الدهون القابلة للذوبان، فإنه يفضي إلى فراي امتصاص العناصر الغذائية والاستفادة منها.خطوة 7
تحرق حروق أسفل إلى البروكلي والقرنبيط والفطر الأسود، وكمية مناسبة من الملح ويقلب بسرعة حتى كسر الصحة.الخطوة 8
تحت الثوم ويقلب الدجاج بالتساوي، يمكنك عموم. لا أحب طعم الثوم يمكن حذفها.الخطوة 9
رقيقة لحم الخنزير والمقلي القطع بعد الكاملة، والدهون وليس نكهة دهني هو تسليط الضوء على طعم الطبق كله هو المنحى هش. في مفهوم الطب الصيني التقليدي، واللون خمس سنوات في المذاق، الذي هو لون الذوق المقلية والأطباق، ومغذية، على الرغم من الخضروات واللحوم والأسماك بالتأكيد أفضل من الفقراء.