تخطي المحتوى المكونات
- بيض البط المملح هوانغ 2
- اليقطين نصف صغير
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 صفار البيض المملح بطة البيض بسكين سحقت -
2 اليقطين، مقشر، المصنف، ومقطعة إلى شرائح نفس الحجم موحدة -
3 يغلي الماء الساخن -
4 إلى اليقطين المغلي المطبوخة -
5 إزالة واستنزاف المياه -
6 ووك في الزيت، إضافة صفار البيض المفروم -
7 سكوب من الفقاعات -
المادة 8 ثم صب اليقطين -
9 بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة من الملح صغيرة، ملعقة صغيرة من الدجاج يقلب بالتساوي
