المكونات

 

تون

 

20G

 

طحين

 

190G

 

 النفط المواد المساعدة كمية كمية كمية المياه من الملح

 1 الرقاق تون المواد النهج: تون (الماء المغلي وتنظيفها)، دقيق القمح.

2 تون على متن المفروم وتوضع جانبا.

3 الطحين في وعاء كبير، إضافة كمية مناسبة من الماء.

4 وفي العجين.

5 ثم في لوحة هلام السيليكا رش الطحين الجافة، والعجين مع شوبك أن تأخذ لفة المفتوحة.

6 المقبل، إضافة طبقة من النفط.

7 يرش بالملح.

8 ثم يتم وضعه في خفض تون.

9 طوى بسكين إلى أرباع.

10 من مسطحة عموديا لفة، ومفتوحة مع دبوس المتداول.

11 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الزيت في مقلاة الخبز.

12 وضعت في بئر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية فطيرة حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، وخدمتها.