المكونات
بيض
4
لحم خنزير
1
القفلوط الكراث الأندلسي
1
عشب بحري
2 أكياس
الحليب النقي
50G
النفط المواد المساعدة ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام
الأعشاب البحرية حرق الممارسات سميكة البيض 1 تحضير كل المكونات. بعد الكراث تنظيف الاحتياطي استنزاف المياه.
2 إعداد وعاء صغير، ضرب البيض في وعاء، وإضافة ملعقة صغيرة من الملح غرامة، للأطفال لتناول الطعام، لا تضع الكثير من الملح، ولحم الخنزير والأعشاب البحرية كلها مالحة.
3 بيضات ضخ عيدان أو البيض المخفوقة إلى المنتشرة بما فيه الكفاية. ويمكن أيضا أن تتم تصفيته هذه الخطوة من خلال غربال حول البويضة، فإنه سيكون أكثر سلاسة.
4 سيغير الكراث سكين قطع البصل المفروم، وقطع لحم الخنزير جريش، وقطع الأعشاب البحرية أيضا إلى قطع.
وأضاف نقي 5 إلى الحليب البيض للضرب، وخلط متجانس. لا مثل الحليب العادي، يمكن استبدالها بالماء.
6 ثم سحق لحم الخنزير المفروم، والبصل الأخضر والأعشاب البحرية كسر خليط البيض في وعاء. كمية من الأطباق الجانبية وفقا لذوقك أن يكون، أنا وضعت أكثر من ذلك.
7 مع عيدان مختلف المكونات والبيض ضجة، ولحم الخنزير الجسيمات الثقيلة، وكلها تنزل الى القاع، في وعاء عندما المقلية لأثار من جديد.
8 فرشاة عموم مربع طبقة رقيقة من زيت الطبخ، وحرارة منخفضة المفتوحة. لا يحتاج النفط إلى وضع أكثر من اللازم، يمكن أن يكون طبقة رقيقة، لا فرشاة النفط، ثم، يمكن ان تزول مع منشفة ورقية.
9 إلى وعاء في كمية من خليط البيض، إمالة ذلك لعموم أن البيض تغطية الجزء السفلي بأكمله من وعاء.
10 على سطح البيض المطبوخ المنخفض الحرارة ليست جافة، مع عيدان تناول الطعام ومجرفة المساعدة، والجلد بيضة واحدة من نهاية عموم سوف نشمر، وتوالت تصل إلى الطرف الآخر من المقلاة.
إعادة فرشاة وعاء النفط 11، لا تزال داخل البويضة في الموقع شاغرا، حريق صغير يقلى قليلا تصلب السطح. البيض لا يحتاج أكثر من اللازم، طبقة رقيقة، وعاء مغطى على ذلك.
12 ثم مرة أخرى من أعلى إلى أسفل رفع مستوى الصوت. لا توطد دان بي تماما، وحجم عندما سيتم قطع الجلد، لا يهم، سوف تعامل مع وقت لاحق.
كرر الخطوة 13 أعلاه، ومرة أخرى التشطيبات، ثم تصب في قطع الغيار البيض جزء عاء.
14 بيضة لفة مرة أخرى بعد التصلب طفيف، حجم 3-4 مرات مرارا وتكرارا، يصبح لفافة سميكة.
15 وأخيرا، فإن عجة وضع الضغط الخفيف تدحرجت، حريق صغير لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أربعة أوجه مرة أخرى، لضمان أن تكون داخل الجلد البيض المطبوخ كل على ذلك. 16 بعد اخراج المقلية، وقطع الى قطع صغيرة يمكنك الاستمتاع بها على الطاولة، والطعام الساخن، طعم أفضل.
