المكونات

 

الزلابية الدقيق

 

500G

 

بيض

 

5

 

قرع

 

1

 

الثوم المعمر

 

400G

 

 البهارات النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية المحار

 الزلابية الكراث كوسة محشوة ممارسة البيض والدقيق العجين تجميع كمية من الماء، مع تغطية غلاف بلاستيكي مع شينغ

2 إعداد الحشوة: اختيار الكراث نظيفة والسيطرة على المياه الصافية

تغسل 3 كوسة لإزالة اللحم، مع فرك مبشرة في الأسلاك، وكمية مناسبة من عشر دقائق المملح، ثم يمسك من احتياطي المياه

4 بيضات ويخلط، اثارة، إضافة كمية مناسبة من متعدد نقطة عموم النفط، وفتح النفط في البيض، مع التحريك السريع مع عيدان كسر، وأفضل أكثر من قطعة. والسيطرة على المياه الصافية الثوم المفروم، وإضافة بعض الزيت ويخلط جيدا لختم في رطوبة

جميع المكونات تضاف إلى وعاء 5، بإضافة البهارات، مزيج صلصة المحار (المحار قد لا تزيد، وتستخدم في المقام الأول إلى نكهة)، وأخيرا إضافة مزيج من الملح

6 الزلابية، ونحن في الأساس ستكون كازاخستان، شينغ العجين جيدا إلى شرائح، وسحب إلى وكيل شبه متساوية في الحجم، ولفة إلى رقيق البشرة، حشو كيس بكلتا يديه لضغط عليه في الزلابية، زلابية هو حقا بسيط جدا

7 الزلابية المغلي: وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء، الماء المغلي أسفل إلى الزلابية، سكب بعض الماء البارد ليغلي، ثم سكب يغلي مرة أخرى بالماء البارد، وتغلي عموم الثالث، المغلي الزلابية الحق فقط

8 لوحة القومية.