المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
250G
حبيبات السكر
45G
صفار البيض
50G
ملح
الجيل الثالث 3G
حليب
25G
ماء
82g و
خميرة
الجيل الثالث 3G
مسحوق الحليب
8G
زبدة
30G
سواغ كستناء الفاصوليا الحمراء 300G البيض السمسم مناسبا كمية العسل
ممارسة الكستناء الناعمة وجبة فول حزمة الغذاء 1 باستثناء الزبدة خبز محمصة دلو في النظام بعد أول السائل الصلبة، برنامج يبدأ ميكس العجين العجن لمدة 20 دقائق.
بعد العجين 2 الأولى، تضاف الزبدة، والعجن العجين يبدأ من جديد برنامج لميكس، لمدة 30 دقيقة.
3 التحقق من العجين التوسع، والفيلم يمكن أن انسحبت ل، والقفازات لا يتطلب فيلم جميل.
4 العجين وضعت في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير.
5 بعد الانتهاء من التخمير، ولفة فتح العادم.
ينقسم 6 إلى 12 أجزاء من شقة، مستديرة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والراحة لمدة 15 دقيقة.
7 الكستناء فاصوليا حمراء في عملية يتم تقسيم العجينة إلى 12 أجزاء، كل 25 غراما.
بعد 8 الاسترخاء الكامل من العجين، وشرك الحشوات.
9 معسر مغلقة، التكوير، أغلقت كوريا أسفل إلى 12 يمكن أن يتعرض حتى يموت، وهو مكان دافئ لوضع التخمير الثاني.
بعد 40 دقيقة من تخمير حوالي 10 إزالتها، سطح البويضة فرشاة، مع رش بذور السمسم الأبيض. بعد التسخين فرن 180 درجة أسفل النار إلى الوسط 5 دقائق، 18 دقيقة الخبز إزالتها.
11 بعد خبز، إضافة طبقة من الخبز والعسل السطح، ثم يتم إزالة الخبز من العفن، ونقل إلى رف التبريد لتبرد. لينة 12 الخبز ومليئة صفار البيض نكهة، والحشوات الحلوة.
