مسواك - الطعام الصيني

المكونات
  • خنزير القلب حوالي 250 جرام
  • صلصة الصويا 1 مغرفة
  • نبيذ الطبخ 1 مغرفة
  • فلفل أحمر المبلغ الصحيح
  • مسحوق الكمون المبلغ الصحيح
اكسسوارات
  • النشا الجاف المبلغ الصحيح
  • زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة
  • كمون المذاق
  • مقلي براعة
  • ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 اغسل قلب الخنزير ولحمه وضبطه.
  • 2 قطع إلى قطع صغيرة.
  • 3 أضف النشا وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكمون إلى اللحم.
  • 4 امسك جيدًا ، أضف القليل من الزيت النباتي واخلط ، انقعه لأكثر من نصف ساعة.
  • 5 قطع اللحم المتبلة جيدة واحدة تلو الأخرى باستخدام أعواد الأسنان.
  • 6 زيت ساخن على نطاق واسع ، درجة حرارة الزيت حوالي 60 من أسياخ اللحم الساخنة.
  • 7 تقلى حتى تصبح اللحم ذهبية اللون والسطح هش.
  • 8 أزل الزيت من اللحم المقلي.
  • 9 يمكنك إضافة مكونات الشواء عند تناول الطعام.