رئيس الفلفل عنيق إزالتها، وبذور فيلم البذور، والبطيخ رئيس مشط والذيل إزالتها، مقطعة إلى شرائح.
ضجة النباتية في وعاء، وتصدرت مع زيت عباد الشمس أو زيت بذور العنب وتخلط جيدا، يرش مع نكهة الحساء.
مع ورقة الخبز أو رقائق الألومنيوم التفاف ويخبز على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقيقة.
الأرجواني والبنفسجي كوه ساموي المفروم بعد خلع الملابس صلصة مزيج كمرافقة.
يقدم هذا الطبق مع الخضار المشوية مع صلصة كوه الأرجواني.
