1. قطع الكراث إلى أقسام.

2. اغسل جلد الروبيان للضغط على الماء.

3. قطع دم لحم الخنزير إلى قطع.

4. جلد الروبيان سوتيه بالزيت الحار.

5. يقلب دم لحم الخنزير.

6. اقلي الكراث وأضيفي الملح إلى المقلاة.