تخطي المحتوى المكونات
- لحم بقري مطبوخ نصف حقود
- الفجل واحد
- فطر وعاء (صغير)
- بصل أخضر واحد
- شتلات الثوم اثنان
- الشعيرية حفنة
- فلفل أبيض 2 جرام
اكسسوارات
- صلصة الصويا 1 ملعقة
- ملح 2 ملاعق
- ثلاثة عشر بخور المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- زيت الكتان 2 ملاعق
- الفلفل الحار المقلي 1 ملعقة
- MSG المبلغ الصحيح
- خفيف المذاق
- دمس براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل الفجل وقطعه إلى قطع ، واغراق الماء (ليس رائحة الفجل أكثر من اللازم) -
2 بعد سلق الماء عدة مرات أكثر من الماء البارد ، فهو لذيذ! -
3 براعم ثوم ، بصل أخضر مفروم وموضع جانبا -
4 إزالة الفجل للسيطرة على المياه والشعيرية والفطريات غارقة في اليوم السابق! اللحم جاهز! -
5 صب زيت السمسم في الوعاء لتسخينه ، أضف الزبدة والبصل الأخضر ، وبعد غلي الوعاء ، اترك الماء يغلي! -
6 ضعي مكعبات لحم البقر المطبوخ واتركيها تنضج لفترة (حتى يصبح مذاق الحساء) -
7 بعد الطهي لبضع دقائق ، ضعي شرائح الفجل والفطر وصلصة الصويا والملح وثلاثة عشر -
حوالي 8 أو 5 دقائق ، أضف الشعيرية ، الفلفل المقلي ، خلاصة الدجاج ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، كمية صغيرة من مسحوق الفلفل خارج المقلاة -
9 بعد الخلط ، قم بغليه فقط -
10 هذه طريقة لتناول الطعام في مسقط رأسنا! يجب أن يقال بدقة أنها طريقة أكل المسلمين!
