1. اصنع فنجانًا اليوم حتى لا أحتاج إلى آلة صنع القهوة ، فأنا أستخدم فقط الملحقات الموجودة في آلة صنع القهوة ، ونخرج فنجان القهوة ونصنعها يدويًا.

2. انشر ورق الترشيح في الكأس المسحوب للاستخدام

3.200cc من الماء المغلي

4. استخدمت 18 جرامًا من مسحوق القهوة يمكن تعديله بين 15 و 20 جرامًا

5. ضعي 3 مكعبات ثلج في الكوب أولًا واتركيه جانبًا ، وإذا كنت تريد إضافة السكر ، ضع السكر في الكوب في هذا الوقت.

6. درجة الحرارة المثالية لتخمير القهوة هي 90 درجة ، انقل الماء المغلي إلى وعاء آخر ، مثل هذه العملية ستقلل درجة حرارة الماء إلى 90 درجة تقريبًا (بعد حفر الماء ، افتح الغطاء واتركه لمدة 30 ثانية حول)

7. صب بعض الماء المغلي ببطء من منتصف مسحوق القهوة ، ثم انتشر إلى المناطق المحيطة ، في هذا الوقت ، فقط كمية صغيرة من الماء المغلي ، اترك مسحوق القهوة يغلي لمدة 20 ثانية

بعد 8.20 ثانية ، قم بصب الماء المغلي المتبقي ببطء ، بحيث يتم غمر مسحوق القهوة في الماء المغلي بالتساوي

9. بعد حقن الماء المغلي ، أضف الكمية المناسبة من مكعبات الثلج على الفور ، وأضف مكعبات الثلج في أقرب وقت ممكن للحفاظ على رائحة القهوة

10. قهوة مثلجة بالحليب