قهوة فاخرة - الطعام الصيني

حبوب القهوة 14 غ من الماء المغلي 320 مل من مسحوق الحليب كامل الدسم 2 ملاعق كبيرة من الماء المغلي 170 غ من الشوكولاتة الداكنة 1
  • 1. طحن 14 جرام من حبوب البن في مطحنة يدوية. بعد وقت طويل ...

  • 2. طحن إلى مسحوق.

  • 3. إن كل من أواني الصحافة الفرنسية وأكواب القهوة تحرق بالماء الساخن. اسكب مسحوق القهوة في وعاء الضغط الفرنسي. قم أولاً بصب القليل من الماء المغلي لترطيب مسحوق القهوة.

  • 4. ثم صب ببطء 320 مل من الماء المغلي في خط مستقيم. إن قدر الصحافة الفرنسية الخاص بي هو حوالي 320 مل. لذلك تأتي كمية الماء حسب سعة الوعاء. ثم أغلق الغطاء. نقع لمدة 4 دقائق.

  • 5. الآن مسحوق الحليب. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب ، تصب في الماء المغلي الدافئ وتقطع.

  • 6. انحدر في الحليب مع رغوة الحليب الكهربائية. ابدأ بلعب الفقاعات.

  • 7. فقاعات الحليب ، جانبا بعد اللعب.

  • 8. بعد تحضير القهوة لمدة 4 دقائق ، اضغط ببطء على قضيب وعاء الضغط الفرنسي لترشيح القهوة ، وتأكد من الضغط ببطء حتى النهاية.

  • 9. يجب أيضًا غلي أكواب القهوة. ثم صب القهوة من الوعاء الفرنسي في الكوب. زيت القهوة موجود في وعاء الضغط الفرنسي ولن يسكب ... الرجاء تجاهل لون الكوب.

  • 10. ثم صب الكمية المناسبة من الحليب في القهوة.

  • 11. اسكب رغوة الحليب في الكوب مرة أخرى. يرجى تجاهل لون الكأس. لقد صنعت كوبين ، الزهرة الأخيرة في الكأس الزرقاء قبيحة! فقط قم بتغيير الكأس الأخضر.

  • 12. شوكولا واحدة داكنة. املأه بغلاف بلاستيكي واتركه ينقع في الماء.

  • 13. ثم ألصق فتحة صغيرة في الغلاف البلاستيكي باستخدام مسواك. يمكنك عصره على رغوة الحليب!

  • 14. اضغط على أنماطك المفضلة!

  • 15. ضع طلقة.