المنطقة الجنوبية، لديها عادة الأكل في بداية صيف هذا "ابتداء من وجبة الصيف" من اليوم. بداية التقليدية من الأرز الصيف، وهناك نوعان، ودعا "الأرز الأسود"، لاستخدام نوع خاص من أوراق واحدة "جنوب العشب،" انظر هذه الوصفة: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/1093187/ أكثر شيوعا آخر، هو "براعم الخيزران البازلاء الصغيرة وجبة لحم الخنزير المقدد." بعض الأسر التي لديها الأرز الدبق، الأرز العادي مفيد أيضا. يستخدم نسختنا نصف نصف الأرز الدبق، مزايا كل منها، والذوق هو أيضا جيدة جدا. النهج هو بسيط جدا، بهار مع الملح فقط، في الحفاظ على مقومات الذوق الأكثر أصالة، المغلي عطرة جدا، فإنها يمكن أن تأكل تدري وعاء كبير، وبسيطة ولذيذة. مبلغ 2 عاء وعاء المكونات التالية لأكل الأرز. الخيزران يطلق النار دينغ 75G بازلاء 75G بت من لحم الخنزير المقدد 50G الأرز الدبق 75G الأرز 75G ماء هناك عدد قليل من المكونات نفط قليلا ملح قليلا

أولا خلط غسل الأرز الدبق، واستنزاف المياه جانبا بعد الاستعمال. هذه العملية تسمح الأرز لامتصاص الماء بشكل صحيح، ويطهى بها سوف تكون أكثر Ruannuo. براعم الخيزران، لحم الخنزير المقدد مكعبات، البازلاء الطازجة جاهزة.

حرارة المقلاة، صب قليل من الزيت، أول بت ضجة عطرة من لحم الخنزير المقدد.

ثم براعم الخيزران وإثارة بالتساوي البازلاء، ويرش القليل من الملح.

براعم الخيزران المقلية والبازلاء ولحم الخنزير المقدد والأرز والأرز الدبق معا في طنجرة، يضاف الماء إلى المكونات فقط جيدة لم يطلعوا عليه.

مثل الأرز طبخ العادي، والطبخ للضغط على التبديل. بعد الطهي ملعقة مع خطة فضفاضة، وقبل أن تأكل ~