- بيض 2
- عسل 40 غراما
- زيت الذرة 30 غراما
- حبيبات السكر 30 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
والعسل والسكر جاهزة
-
2 بيضة في وعاء
-
3 عاء صب الماء الساخن، وعاء البيض شنغ في الماء الساخن
-
4 البداية مع خلاط كهربائي أرسلت، أولا مع تمريرة منخفضة، البيض لها رغوة الحليب الحساسة، لتمرير فائق السرعة
-
5 إرسالها إلى سميكة من الدولة، رئيس استرد البيض لا بالتنقيط
-
6 في الطحين كعكة منخول الثانية، وتخلط جيدا مع ملعقة، لا يحرك بحركة دائرية، وذلك لتجنب معاداة رغوة
-
7 مرات في الدقيق منخول، مزيج إلى عجينة ناعمة
-
تم صب خليط زيت الذرة إلى 8
-
صب 9 أكواب، ثمانية كاملة
-
10 في مسخن الفرن 185 درجة والمتوسطة وأسفل النار، خبز 15-20 دقيقة، سطح الذهبي
-
11 الانتهاء، وطرح أكثر لذيذ من كعكة العسل كعكة الشيفون يو
