كعكة كريم الشوكولاته - الطعام الصيني

"المقادير: 2 بيضة كبيرة، 35G الطحين الكعكة، 35G الحليب، سلطة 22G الزيت والسكر 30G الملحقات: مسحوق الكاكاو 5 غرامات، الأسوار المسكرات 20ML، عصير الليمون، 1 غرام " المكونات
  • بيض 2
  • طحين كعكة 35G
  • حليب 35G
  • زيت السلطة 22G
  • حبيبات السكر 30G
إكسسوارات
  • مسحوق الكاكاو 5G
  • رم شراب مسكر 20ML
  • عصير الليمون 1G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • بعد الفصل بين البيض وصفار البيض، وأضيف السكر خفقت صفار البيض، يضاف الزيت إلى مستحلب للجلد.
  • 2 إضافة الحليب ويحرك بلطف.
  • 3 مسحوق الكاكاو منخفض مختلطة مع مسحوق، وغربال في صفار البيض، وفي نفس الاتجاه جلد بسرعة إلى دائرة.
  • 4 غابرييل الكحول (الخمر أو القهوة) ويقلب جيدا.
  • 5 منخفضة الأول تمرير بعض الأسماك الجفن العلوي، إضافة السكر وعصير الليمون، واتخاذ الأواني جانبية لتمرير.
  • 6 جانب وجود السكر والجلد خفقت العتاد افتتاح 3 إلى شكل فقاعات رغوة الصابون، فافتح إلى العتاد 5، تواصل الضرب حتى فقاعة لتجف.
  • 7 أن تأخذ ثلث من صفار البيض معجون كريم البروتين، وتحولت مختلطة بشكل موحد.
  • تم صب البروتين في وعاء 8، مع خفض نفسه، مزيج بطريقة مختلطة.
  • 9 شغل في قالب الكعكة بعد خلط والتحميل 80 كاملة (يمكن حقيبة الأنابيب يكون كوب ضغط تحميل)؛ لعموم محطة، مسافة أقرب من تعدد صدمة سطح المكتب قليلة. تحريك فقاعة ثم شفرة الطبيب.
  • 10 سخن الفرن إلى 160 درجة، وتخبز لمدة 25 دقيقة. خبز من عموم بعد زلزال عدد قليل من (الخبز والكعك صغيرة جدا). إزالة الكعكة والسماح لتبرد قبل الأنابيب.
  • 11100 غراما بالإضافة إلى 10 غراما من السكر كريم الجلد
  • خطوط المنخفضة للتمرير 12 يحدث، ودعوة واحدة أكثر من ذلك، حتى دولة متعددة 8 الانقسام. (كل الماء المثلج الصيف لتمرير)
  • 13 مع وردة زهرة الفم والأسنان الفم 8
  • يتم تحميل كريم حقيبة الأنابيب 14، وأنماط مختلفة مقذوف على الكعكة.