المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة حوالي 300g
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- بيض 2
- طحين حوالي 10G
إكسسوارات
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نشاء حول 30G
- سكر كمية مناسبة
- اللحوم مغرض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة
- 2 سحق الثوم
- 3 الفلفل الأخضر والأحمر تخفيضات نظيفة
- صلصة الصويا 4 عاء والسكر والملح والنشا وقليل من الماء ومزيج الوقوف بدقة
- غسل 5 الخاصرة قطع قطع 2CM-3CM، والنبيذ وضعت، والزنجبيل، ومغرض اللحوم، واستيعاب كمية صغيرة من الملح موحد، لحظة مخلل
- 6 بيضات، ضرب لضرب في وعاء، ووضع الدقيق والنشا وقليل من الملح، وكمية صغيرة من الماء إلى عجينة، إلى قطع ملفوفة بشكل موحد
- 7 من حمى حرق عموم، تتحول إلى لحم مطبوخ واستنزاف الزريعة السمكية
- 8 تحويل النار، زيت يغلي، يضاف اللحم ويقلى حتى مجمع الذهبي واستنزاف إزالة
- 9 عاء طيبة في قاعدة النفط، ووضع البصل والثوم حتى تفوح رائحته
- 10 في الخضراء والفلفل الأحمر القلي
- 11 في اللحوم، صب عصير الأعلاف، وتصدرت مع زيت السمسم قليلا، وإثارة اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يمكن أن يكون لذيذ
- 12 متموج المالحة والعطاء
نصائح
الجزر والفلفل الأحمر يمكن استبدال