زلة قسم اللحوم - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم الخنزير الخاصرة حوالي 300g
  • الفلفل الأخضر كمية مناسبة
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
  • بيض 2
  • طحين حوالي 10G
إكسسوارات
  • البصل الأخضر كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • نشاء حول 30G
  • سكر كمية مناسبة
  • اللحوم مغرض كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 2 سحق الثوم
  • 3 الفلفل الأخضر والأحمر تخفيضات نظيفة
  • صلصة الصويا 4 عاء والسكر والملح والنشا وقليل من الماء ومزيج الوقوف بدقة
  • غسل 5 الخاصرة قطع قطع 2CM-3CM، والنبيذ وضعت، والزنجبيل، ومغرض اللحوم، واستيعاب كمية صغيرة من الملح موحد، لحظة مخلل
  • 6 بيضات، ضرب لضرب في وعاء، ووضع الدقيق والنشا وقليل من الملح، وكمية صغيرة من الماء إلى عجينة، إلى قطع ملفوفة بشكل موحد
  • 7 من حمى حرق عموم، تتحول إلى لحم مطبوخ واستنزاف الزريعة السمكية
  • 8 تحويل النار، زيت يغلي، يضاف اللحم ويقلى حتى مجمع الذهبي واستنزاف إزالة
  • 9 عاء طيبة في قاعدة النفط، ووضع البصل والثوم حتى تفوح رائحته
  • 10 في الخضراء والفلفل الأحمر القلي
  • 11 في اللحوم، صب عصير الأعلاف، وتصدرت مع زيت السمسم قليلا، وإثارة اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يمكن أن يكون لذيذ
  • 12 متموج المالحة والعطاء

نصائح

الجزر والفلفل الأحمر يمكن استبدال