مكونات

 

جلد قنديل البحر

 

100 جرام

 

التوفو المجفف

 

60 جرامًا

 

 إكسسوارات الجزر 50 جرام كمية خل صلصة الصويا كمية السكر الأبيض كمية السمسم الأسود كمية زيت الفلفل الحار كمية الكزبرة

 كيفية مزج قناديل البحر مع حبوب الهلام المجففة 1

2 توفو مجفف ، مقطّع إلى شرائح رفيعة ، كزبرة ، قطع جزر ، مقطع ، وموضع جانباً

3 أضف القليل من الخل إلى الوعاء ، وقلّب القليل من صلصة دلتا وفول الصويا والسكر ، اخلط جيدًا ، أضف كمية مناسبة من زيت السمسم وقليل من زيت الفلفل الحار ، امزج جيدًا

4 ضعي جلد قنديل البحر والتوفو المجفف في الطبق ، واسكبي العصير المعدل وأضيفي الكزبرة والسمسم الأسود إلى الزينة