المكونات

 

مسحوق عالية

 

300G

 

ملح

 

4.8G

 

خميرة

 

6G

 

سكر

 

15G

 

ماء

 

201ml

 

 90g والجوز الملحقات

 طول العمر الخبز الفاكهة بعد مسحوق الممارسات العالية والماء والملح والسكر، وفرك خارج الغشاء خميرة، تفحم المفروم وأضافت الجوز، والعجن، التخمير الأول. جيدة بعد التخمير، وتقسيم، فرك المستديرة، والراحة لمدة 15 دقيقة.

بعد 2 لفة في شكل بيضاوي، طوى.

3 تنظيمها في العجين الزيتون لالتخمير الثاني.

4 جيدة بعد التخمير الثاني، والظل على سطح بسكين.

5200 درجة الفرن لمدة 20 دقيقة.