"الكعكات والخبز، مثل الخبز، يمكنك اختيار المواد الخاصة بك الفاكهة المفضلة أو الطحين في ذلك اليوم جعلت الحبوب المال، وصحة أكثر مغذية، والقيام يجعلها مريحة جدا يا". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 110G
- دقيق الصويا 25G
- سحق بذور السمسم الأسود 12G
- حليب 60G
- ملح 2G
- زبدة 30G
- بيض 15ML
- حبيبات السكر 15G
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 وعاء في الطحين وفول الصويا والدقيق الغلوتين عالي -
2 لفة السمسم الأسود سحق مع شوبك قليلا قليلا -
تضاف 3 السمسم الأسود والأملاح أيضا إلى داخل وعاء -
4 وضعت داخل الزبدة بات خففت -
5 الزبدة والدقيق فرك اليد متناثرة، تصبح الجزيئات أكثر اتساقا الخشنة الجسيمات -
وضع 6 عاء صغير في الحليب، السكر الأبيض، والخميرة ويقلب لتذوب، في داخل الدقيق وعاء -
7 لتشكيل العجين -
8 اضغط على فطيرة مستديرة محشوة في أكياس من البلاستيك داخل، في الثلاجة لمدة ليلة -
9 أخرجت اليوم التالي، المتداول مع دبوس المتداول لسمك موحد، ويتم الضغط قالب على شكل قلب على شكل -
بعد حوالي 10 ضغط جيدة، وفرشاة على الطبقة السطحية من البيض -
11 أخيرا في مسخن الفرن، 180 درجة، الوسطى، حوالي 15 دقيقة.
نصائح
عندما يخبز مراقبة الفرن، على السطح السفلي من مضاءة الملونة، أو مغطاة بطبقة سطحية من رقائق الألومنيوم. لأن الطحين الرطب والجاف ليست هي نفسها، وكمية الحليب قد تكون مناسبة، الجمع والطرح.
