المكونات

 

طحين

 

100G

 

شحم الخنزير

 

20G

 

 اكسسوارات السمسم الأسود كمية مناسبة من الماء كمية من كمية السكر

 بذور الكتان وجبة النهج 1 شحم الخنزير في وعاء.

2 إضافة 50 غراما من الطحين.

3 وفي المعجنات.

4 ما تبقى من الطحين في وعاء والماء إضافة والسكر.

5 والماء في الجلد، وتترك لمدة نصف ساعة.

6 لفة بها.

7 كيس المعجنات.

8 ثم طرح.

9 من أعلى إلى أسفل نشمر.

10 ثم طرح.

11 ثم نشمر.

12 إلى عوامل شبه متجانسة.

13 ضغط في كعكة مستديرة.

14 مع طبقة من البيض والأسود الغراء السمسم أعلاه، في المقلاة.

15 أسفل النار، 200 درجة، و 20 دقيقة.