المكونات

 

صفار البيض

 

2

 

حبيبات السكر

 

45G

 

زيت الذرة

 

18G

 

حليب

 

35G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

45G

 

بروتين

 

2

 

 المواد مسحوق الفانيلا 1/41/2 ملعقة طعام الخبز ملعقة ملعقة الجير 1/8

 الشيفون نهج كعكة 1 المواد

2 صفار البيض 15 غرام من السكر، ومسحوق الفانيليا

3 خفقت

تمت إضافة زيت الذرة 4، خفقت

5 الحليب إضافة، خفقت

6 الدقيق أدنى من الغلوتين والخبز غربال مسحوق في

7 في اتجاه مزيج الخليط عدم انتظام في زي

8 كريم من التكلس وأضاف في السكر المتبقية، ويخلط

9 جلد رغوة البروتين في النفط الخام، وثلث من السكر تضاف

10 غرامة جلد لرغوة، ثم يضاف ثلث السكر

11 دقيقة رغوة كثيفة، إضافة السكر المتبقية

12 جلد أخيرا في حالة التوزيع مع السنانير 9

13 حفر ثلث البروتين داخل الخليط صفار البيض

14 ميكس إضافة البروتين المتبقية 15

16 ميكس

تم سكب 17 إلى 6 بوصات الجولة

الفرن 18، وانخفاض، أضاءت 170 درجة، 180 درجة تحت النار، وتخبز لمدة 10 دقيقة، يتحول 150 درجة حوالي 15-20 دقيقة

19 خبز رأسا على عقب والسماح لتبرد

20 المزهرة، والتراجع

21 تجريد