المكونات

 

نهاية لحم الخنزير

 

300G

 

الثوم المعمر

 

400G

 

 اكسسوارات فطر كمية من الروبيان كمية كمية حق البصل كمية الزنجبيل البيض كمية النشا من الفلفل الأبيض الذوق MSG كمية زلابية الجلد كمية من كمية زيت السمسم

 فطائر لحم الخنزير الكراث والبصل والاقتراب 1 غسل أجاد، إضافة كمية مناسبة من الماء في وعاء، فرك فرك اليد، جعل ماء الزنجبيل.

2 مسبقا قطع الفطر جذور، وغسلها بالماء ينقع لمدة خمس عشرة دقيقة. غارقة الروبيان بالماء بعد الشوائب بعيدا، إحتياطي المياه في حين استنزاف.

3 لبدء تعديل من اللحوم وإضافة الملح والفلفل الأبيض ومسحوق مفروم الخام، ويخلط متجانس.

4 ثم يضاف البيض والاستمرار في اثارة.

5 في اللحم المفروم، تم إضافة القليل من الماء والزنجبيل، الزنجبيل سيتم إضافة كل الماء وقت لإثارة ذلك. إزالة المياه البصل والزنجبيل، ويقتطع من اللحم في نهاية المطاف.

6 بعد غارقة اللحم المفروم والجمبري واللحوم على طول اتجاه صلابة الموجهة للتطور.

غسلها 7 الكراث، مقطعة إلى النهاية.

قطع 8 الثوم المعمر في اللحوم، وكمية كافية من الملح مرة أخرى، واثارة تواصل على طول اتجاه لسحب وزنه.

يتم قطع نهاية مياه الصرف 9 إلى Flammulina

بعد 10 حرارة المقلاة، في كمية من النفط في نهاية الفطر كسر الصحة قبالة النار.

11 عن طريق الفطر خبز في اللحوم، وخلط متجانس. في هذا الوقت، وهناك زيوت الفطر، حشوات الملح يمكن أن يكون مؤمنا، ومكان نصف يوم لا يكون الصرف.

12 يبدأ الزلابية: زلابية الجلد إلى كمية التعبئة، ملامسا حافة بعض الأغلفة المياه، تسهل التصاق.

أضعاف زلابية الجلد 13، إصبع الإبهام في منتصف الأولى الزلابية قرصة الصعبة.

14 ثم أخذ جانب من موقف تقريبي الثالث تعجن، ثم المتبقيين حواف ثلثي الجانب تتلاقى نحو الجبهة تعجن.

وأخيرا، مطوية اليدين في FIG 15، الزلابية حواف الملحة.

16 الزلابية ملفوفة على طبق من ذهب أعلاه. إذا كان المد زلابية الجلد، ثم يرش الطبق إلى الإفراج الدقيق الشكر. الى جانب زوجها اثنين من الحزم.

تحديد 17 من وعاء عميق، وعاء من الماء المغلي، وعندما يغلي الماء وما شابه ذلك، إلى الزلابية، والإثارة في الوقت المناسب (ملعقة ضد أسفل وعاء الجدار، ثم اتبع اتجاه التحريك)، في الماء لمنع الزلابية الالتصاق معا.

بعد أول غطاء تمرير 18 وعاء ليغلي، صب كمية مناسبة من الماء البارد، وتغلي ثم صب الثانية، للمرة الثالثة في الماء البارد، وتغلي فتح الغطاء، يمكنك. 19 أفضل للأكل الزلابية الساخنة، إضافة الخل القديم قليلا، وإضافة زيت الفلفل الحار قليلا، ولكن لوحظ أيضا أن الزلابية لوحة، وتحول لإلقاء نظرة بعد حين، لذلك عالقة في طبق، فطائر لذيذة كسر لا .