مكونات

 

سكر ناعم

 

40 غ

 

بيضة

 

1

 

زبدة

 

75 جرام

 

طحين منخفض الغلوتين

 

110 جم

 

 زينة جاف 40 جرام بودرة حليب 17 جرام

 ممارسة كوكيز الزبيب 1 تذوب الزبدة في القدر وتعزل

2 مسحوق منخل منخفض

3 يزن الزبيب ويقطع

4 قم بإعداد مواد أخرى

5 دع الزبدة تذوب وتنخل في السكر البودرة

6 بعد الخلط ، أضف بيضة

7 استمر في الخلط جيدًا

8 ينخل إلى مسحوق منخفض

9 اخلط جيدًا حتى تمتص بعضها البعض وأضف الزبيب لمواصلة الخلط

10 عجينة حية

11 قم بتشكيله على شكل مكعب وتجميده في الثلاجة لأكثر من ساعة

12 أخرج شرائح البسكويت

1365 درجة ، نار متوسطة وسفلية لمدة 20 دقيقة