المقلية القرع المر - الطعام الصيني

 المكونات

 

مرارة

 

350G

 

 سواغ كمية النفط الملح 20G الجزرة صلصة الصويا قليلا

 المقلية نهج القرع المر 1 المكونات نظيفة.

2 قطع تصنيع صفائح طويلة.

3 عاء الجلوس في الماء والملح والسكر وزيت الطعام.

4 في القرع المر.

5 ثم أيضا وضع الجزر بلانش.

بعد 6 اللون إزالة وباردة جدا.

7 حرق المقلاة، وطرح النفط.

8 في القرع المر والجزر يقلب.

9 الملح المضافة.

بان 10 مباشرة قبل ربط مع كمية صغيرة من الماء سماكة النشا.

11 القلي السريع عموم بالتساوي.