مرارة
350G
سواغ كمية النفط الملح 20G الجزرة صلصة الصويا قليلا المقلية نهج القرع المر 1 المكونات نظيفة. 2 قطع تصنيع صفائح طويلة. 3 عاء الجلوس في الماء والملح والسكر وزيت الطعام. 4 في القرع المر. 5 ثم أيضا وضع الجزر بلانش. بعد 6 اللون إزالة وباردة جدا. 7 حرق المقلاة، وطرح النفط. 8 في القرع المر والجزر يقلب. 9 الملح المضافة. بان 10 مباشرة قبل ربط مع كمية صغيرة من الماء سماكة النشا. 11 القلي السريع عموم بالتساوي.