خبز القرع - الطعام الصيني

 المكونات

 

اليقطين

 

300G

 

طحين

 

1000G

 

 30ML من الماء الدافئ 10G المواد خلاصة الخميرة

 اليقطين الخبز على البخار المهروسة اليقطين ممارسة رونغ 1.

2 في الدقيق.

3 الخميرة مع الماء الدافئ لفتح.

4 وفي الدقيق إلى العجين.

5 والغطاء الرطب العجين Longbu.

استيقظت في 6 الشعر في الشمس.

7 وجه جيد.

8 إزالة العجين، والعجين بما فيه الكفاية للغازات الافراج عنهم.

9 تعجن سطح يموت من أقل العوامل الفرعية مصنوعة من الخبز الأخضر.

10 مغطاة بمنشفة مستيقظا لمدة 20 دقيقة.

11 في باخرة.

12 SAIC يحرك البخار البارد لمدة 20 دقيقة ثم إيقاف البخار الظاهري الحرارة لمدة 5 دقائق.

13 الكعك الساخن.