"في الصيف الحار، كوب من حساء يانغمي الجليد، حلوة ولذيذة. يمكن أن تؤكل السكر الصخري، يانغمي، كوجبة خفيفة وصحية ولذيذة". مادة
مكملات
- سكر مبلور 75g.
- ماء 1000g.
توابل
- آخر المذاق
- يطبخ حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 يانغمي نقع لمدة 30 دقيقة مع محلول ملحي. -
2 إضافة 75 غراما من السكر الصخري، 15 غراما من عصير الليمون، تتبقع لمدة 20 دقيقة. -
3 صب في وعاء، صب 1000 جرام من الماء. (سكب أقل من المياه، لذلك طبخ بعض حساء يانغمي) -
4 النار، طبخ لمدة 20 دقيقة. -
> 5 اختيار معظم الوبيري، وضعه، وضعه في الفرن، خبز لمدة 1 ساعة. -
6 بعد خبز، لف طبقة من السكر الأبيض. -
7 تذوق. -
8 حساء Yangmei يتم وضعه في الثلاجة. (أنا مطبوخ في منتج مركزي، سكب في الماء المغلي الأبيض، وضعه في الثلاجة، حلاوة
نصائح
إذا كنت تطبخ رطل من Yangmei، فإن السكر الصخري هو 150 جراما، فإن المياه لا تزال 1000 غرام، طبخ لمدة 20 دقيقة.
