الخبز والجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

400G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

100G

 

شيميزو

 

200G

 

سكر

 

50G

 

ملح

 

5G

 

خميرة

 

5G

 

زبدة

 

40G

 

 اكسسوارات البيض كمية مناسبة من الجبن الموتزاريلا، البقدونس المفروم كمية مناسبة كمية الحق

 ممارسة 1 المكونات في جميع الخبز والجبن وضعها داخل الجهاز المطبخ بالإضافة إلى الزبدة، وفتح التبديل السطح، ويبدأ السطح.

2 وعندما العجين على نحو سلس، إضافة الزبدة ومواصلة العجن، العجين يمكن سحب وعندما يمكن للفيلم. غطاء التفاف التخمير.

3 إرسالها إلى أكثر من ضعف كبير عندما تستطيع.

4 المخمرة العجين، والعادم حالة تصريف الغاز من مجلس الإدارة، وينقسم إلى 16 أجزاء، سمح لها بالاستمرار في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.

5 تأخذ ورقة العجين طويلة.

6 من أعلى إلى أسفل نشمر.

7 كما زيتون كله.

8 وضع التخمير عموم.

9 التخمير إلى ضعف كبير.

البيض فرشاة 10 أعلاه، وتقلص إلى سلطة خلع الملابس.

11 وضع موزاريلا شرائح الجبن.

12 رش بعض البقدونس المفروم. 13 سخن الفرن 180 درجة والمتوسطة حوالي 20 دقيقة.

14 الانتهاء.

15 الانتهاء.