"الاسم هو طويلة بعض الشيء، في الواقع، فقط لإضافة قشر البرتقال الصغير إلا على أساس من كرات الأرز السمسم على فولينغ ثلاثة أشياء، لكنها ليست سوى حشو السمسم. مصنوعة اليوسفي قشر بوريا مع الجلد. الحمضيات لتشي المعدة، سلبا Daozhi فقط وليس إضافتها مباشرة إلى العجين، ولكن المرجل الأول، الماء ثم طهي قشور السطح، طبخ وقت كرات الأرز في الماء ثم قشر الزلابية المغلي . لم يجرؤ على استخدامها وكمية المياه، المجففة قشر اليوسفي مرارة خاصة صغيرة، ويخشى إدخال أكثر للاعتراض. اليوم الأول خمسة عشر، وتناول كرات الأرز بعد السنة الجديدة. وإن كان هناك أي شعور من السنة الصينية الجديدة، ولكن في نهاية المطاف حتى قد انتهى. " المكونات
- مسحوق زلابية 170 غرام
- مسحوق بوريا 30 غراما
- أشجار الحمضيات 4 ز
- المياه الحمضيات 170 غرام
إكسسوارات
- السمسم الأسود زلابية حشو 180 غرام
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد العجين -
2 حشو الفطيرة -
تغسل 3 قشر اليوسفي في وعاء، إضافة يغلي لمدة 15-20 دقيقة، وطهي الحساء. إزالة من الحرارة، والسماح لتبرد -
مسحوق 4 زلابية مختلطة مع مسحوق بوريا، أضيف قشر البرتقال المياه المبردة -
5 دلك موحد العجين -
ينقسم 6 إلى 30 أجزاء متساوية -
7 اضغط على العش -
8 محشوة في الزلابية -
9 ملفوفة مغلقة، التقريب -
10 ملفوفة بشكل فردي. -
صب ما تبقى من 11 ستعمل حتى قشر البرتقال قشر البرتقال وعاء الماء، إضافة الماء المغلي -
12 في كرات الأرز، بدوره حريق صغير -
13 مع ملعقة دفع برفق من أسفل العصا، -
14 حريقا صغيرا للحفاظ يغلي، ويطهى حتى الزلابية تطفو جميع -
15 استهلاك شنغ
نصائح
لا ينبغي أن يكون مسحوق بوريا كثيرا، حتى لا تؤثر على طعم كرات الأرز الدبق لزجة. الحمضيات جيدا قبل متطلبات مياه التبريد، لمنع العجينة المغلي. يجب الزلابية كوك عدم استخدام النار لمنع تسرب Popi حشو.
