تحضير المكونات ، لأنني لا أستطيع شراء الكراث ، اشتريت البصل
اغسل اللحم وقشر القطع
قطع البصل ، قطع أكثر ، نصفه فقط
فطر شيتاكي مقطع ، أربع قطع كافية ولدي 8 قطع أخرى أيضًا
يخنة اللحم ويوضع جانباً
اخلطي حبيبات البصل مع الملح اولا ثم اقلي البصل المقرمش الان يجب ان تختفي هذا اللون لقد قليت فحم الكوك فشلت.
قطع جميع المكونات ، نصف اليانسون فقط
نضع زيت البصل المقلي في البصل بكمية مناسبة ، نسكب الثوم والزنجبيل واليانسون ، ونضع معجنات البصل الأخضر ، فطر شيتاكي المبشور ، صلصة الصويا ، وما إلى ذلك ، نضيف وعاءين من الماء ، نضع البيض المقشر! ابدأ الطبخ
اقلب البيض على فترات
العصير ينفد ، تقريبا
احزمها واصطحابها إلى المدرسة