لفائف البيض (ايس كريم كرست) - الطعام الصيني

مسحوق منخفض 110 جرام سكر ناعم 45-50 جم بيضة 1 زيت الذرة 50 جرام حليب 130 غرامًا السمسم الأسود 10 جرام
  • اخفقي البيض ، أضيفي الحليب والسكر الأبيض وزيت الذرة وقلبي حتى يذوب السكر

  • نسكب السائل في الطحين ، نحرك حتى لا تترك جزيئات ، اتركها لمدة 5 دقائق

  • سخن آلة لف البيض ، وادهن القالب بطبقة من الزيت ، واسكب 3 ملاعق من الخليط ، غلف القالب واضغط ، انتظر لمدة 5 دقائق

  • يكاد يكون الأمر كذلك ، استخدم عود عود للتدحرج من جانب واحد ، وانتبه إلى الأيدي الساخنة

  • بعد التبريد ، مقدد