"~ حجم الخبز يمكن أن يرى هذه المواد: أجزاء الخبز: عالية من الغلوتين الطحين 350G، مسحوق الشاي الأخضر 10G، 65G والسكر ما يرام، والجيل الثالث 3G الملح والخميرة 4G، والبيض 50G، 20G العسل، 140G الحليب والزبدة 50G، كعكة جزء: 4 صفار البيض، 4 البروتين، 60g والحليب، سلطة 40G النفط، وقليل من الفانيليا والدقيق 80G، وغرامة السكر 85G " المكونات

• عالية من الغلوتين الطحين 350G

إكسسوارات

• صفار البيض 4

• حلو طعم
• خبز الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  أولا، 1 جزء من صنع كعكة لفة كعكة الشيفون المواد الخام. قبل الخطوة من الإشارة إلى عدة صدرت من خلال الطرق حجم الإنتاج كعكة الشيفون.

• 

  2 قطع لجعل نفس القدر من 4 أجزاء من خلفي الاستعداد البرد.

• 

  3 وفقا لخطوات تصنيع من جزء الخبز الحلو وتقدم الى خبز العجين، إلى حد كبير التخمير 40min، وينقسم إلى أربعة المتوسط، جولة فرك الاسترخاء.

• 

  4 لطرح العجين داخل لفة الحجم التفاف كعكة، وحجم الكعكة في العجين، وتدحرجت من أعلى، وإنهاء بالخفض.

• 

  5 تخمر 50min (درجة الحرارة 38 والرطوبة 80)؛ اكتمال التخمير، فرشاة البيض.

• 

  6 مسبقا في مسخن الفرن، 20min ملف الحرارية السريع 175 درجة، يمكن خبز.

• 

  انتهى 7

نصائح

النصائح: 1، وهذا هو وصفة Depelec ديب مع الفرن المدمج في الفرن، كبيرة الفرن. جميع درجات الحرارة ومناسبة لمعدات الفرن إقلاع. 2، وفرن الآخر لا يمكن أن تستخدم ولا أصدقاء، ولكن لديهم لفهم درجة الحرارة، يمكن أن تعديلات طفيفة أيضا خبز أعمال لذيذة وجميلة! 3، مرحبا بكم في المدونات الصغيرة سلسلة صغيرة تحرش. . سوف شياو بيان تعطيك صفة، والتوجيه خبز أوه. لا الدردشة مهرجان موكب من الممكن أيضا! ! ويبو رقم المنزل: ديب الخبز المختبر. بوابة: HTTP: //weibo.com/5123779807/profile topnav = 1 & wvr = 64،؟ الصغرى قناة رقم الاشتراك: ديب المطبخ الذواقة على أساس منتظم هناك وصفة الفيديو التي تخدم أوه!