المكونات

 

جديد الطين لحم الخنزير

 

1 كغ

 

بيض

 

2

 

 كمية سواغ الفلفل من الملح 1 ملعقة طعام كمية كمية كمية زيت سلطة البصل والزنجبيل فطر أسود كمية الفطريات كمية كمية زلابية

 بعد اثارة نهج الزلابية سام الشمس حشو تم إضافة 11 كجم من الطين لحم الخنزير الطازج 2 بيضة والفلفل والملح وملعقة من زيت السلطة إلى اتجاه موحد (2 دقيقة)، ثم يضاف البصل قليلا، والزنجبيل لوأثار موحد في نفس الاتجاه ( 1 دقيقة)

وبعد ذلك تضاف 2 لختم جيدة جزيئات الفطريات المياه، والمياه، والفطر الجسيمات (وفقا يمكن إضافة تفضيلات أذواقهم)

3 ثم يحرك لمدة ثلاثة موحد نحو نفس الاتجاه، مضيفا أخيرا الملح (بسبب تستخدم لحشو، مالحة قليلا من المعتاد قد تكون مركزة بعض طعم المناسب أشبه الزلابية)

4 والباقي هو جيدة لمتابعة حزمة الزلابية.