المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 اكسسوارات الكراث كمية من الطحين 500G المحار كمية مناسبة من خلاصة الخميرة 5G كمية صلصة الصويا والزنجبيل من كمية مناسبة الثوم من كمية النفط

 الدهون الكعك الطحين الأبيض الممارسة 1 تم إضافة الخميرة والماء الدافئ ويعجن.

2 بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الملح والزيت، والعجين ليست لزجة حتى الآن.

إغلاق الغطاء إلى وعاء 3 ساعة تقريبا من التخمير، والعجين يصبح كبير، وهناك العديد من الثقوب الصغيرة.

4 أخرجت تواصل يعجن العجين لزجة جدا على الاستمرار في إضافة بعض الدقيق، ويعجن حتى سطح أملس وغير مسامية.

5 التنحي بعد سهولة جيدة فرك التدقيق.

6 قطع لحم الخنزير، وصلصة الصويا، صلصة المحار كل ملعقة (ملعقة) والملح والسكر (قليلا)، زيت (ملعقة)، وأثار.

،، تم إضافة 7 الكراث (مقطعة إلى قطع صغيرة) والثوم، والزنجبيل (قطع سحق قليلا) مع التحريك.

8 العجين كبير على شكل كرة صغيرة، ثم يوضع على الصلصة زجاجات العجين. (حافة حبة تحويل العجين، والعجين بحيث قوة أكثر اتساقا)

9 شغل على العجين، والشكل في إصبع أضعاف مع اليد اليمنى واليد اليسرى توبي تناوب معها، ملفوفة ووك البخار البارد لمدة 20 دقيقة.

10 هذا هو Baozi الانتهاء، لا تزال هناك تعبئة العصائر تتدفق أوه! (البخار الحساء بعد دقيقتين من بداية فتح إعادة الغطاء، والكعك لن تنهار ذلك!) على الرغم من أن اللحم ليس ما يكفي من التفاصيل، ولكن صديقها يقول ذلك تناول المزيد من بارد! يا ~