الكعك ماتشا - الطعام الصيني

الجلد النفط
  • طحين 110 غرام
  • زيت السلطة 35 غراما
  • ماء 40 غراما
معجنات
  • طحين 80 غراما
  • زيت السلطة 35 غراما
  • مسحوق الشاي الأخضر 5 ز
إكسسوارات
  • مملحة صفار البيض 4
  • المحلاة معجون الفول 160 غرام
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 زيت المواد الجلد في وعاء، مع نديفة عيدان Jiaocheng.
  • مادة 2 المعجنات في وعاء آخر، مع عيدان تناول الطعام Jiaocheng نديفة.
  • 3 زيت الجلد ودلك المعجنات العجين داخل سلس، والتفاف البلاستيك، راحة لمدة 15 دقيقة.
  • لصق 4 الفاصوليا الحمراء إلى 20 غراما من ما مجموعه ثمانية أجزاء، صفار البيض نصف قطع، الفاصوليا الحمراء لصق ملفوفة صفار البيض.
  • وتنقسم 5 وزيت الجلد الجماعات المعجنات موحد إلى أربعة أجزاء، مجموعة صغيرة تتزاحم من وضع الاستعداد.
  • مجموعة ضغط الجلد النفط 6، مجموعة وضعت المعجنات في هذا الشأن، المعجنات ملفوفة النفط الحية الجلد، وقرصة مغلقة.
  • وسيتم اغلاق 7 الخناق على العجين النهائي، وتسطيح العجين العجين، وتتوغل في شكل بيضاوي.
  • 8 سيتم توالت العجين، وتغلق العجينة فوق، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، للراحة لمدة 15 دقيقة.
  • 9 تسطيح العجين، ولفة العجين إلى شرائح.
  • وتوالت العجين 10، اسكت، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، للراحة لمدة 15 دقيقة.
  • 11 ثم تتسطح العجين، ولفة العجين إلى شرائح.
  • وتوالت العجين 12، اسكت، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، للراحة لمدة 15 دقيقة.
  • العجين تجريد 13 قطع في نصف.
  • تسطيح انقطاع 14 الأسفل، ولفة العجين داخل دائرة.
  • 15 حشوات ملفوفة مع العجين، وإيقاف. .
  • 16 سخن الفرن إلى 180 درجة، خبز لمدة 20 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي.