المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

حليب

 

150G

 

بيضة

 

40G

 

 اكسسوارات الزبدة 10G الملح الجيل الثالث 3G 5G الخميرة 4G ملبس السكر 40G أورانج

 تمزيقه قشر البرتقال 1 الممارسات الخبز الخبز دلو في الحليب والبيض والدقيق والملح قطري، السكر، الخميرة، وطرح الوسط، ووجه 20 دقيقة

2 والسطح ثم وضعها في 30 دقيقة زبدة

3 التخمير، وهو العجين

4 العجين 15 دقيقة بعد إزالة مستيقظا العادم

لفة 5 لتكون أكبر المستطيل، رش ملبس قشر البرتقال

6 مع قطع شفرة 5 أجزاء

7 تتداخل

8 قطع إلى 8 أجزاء

9 في القالب، التخمير

10 فرشاة شعر جيدة على أجنة البيض الخبز

غطاء مع رقائق الألومنيوم سخن الفرن 11، العلوي والسفلي مشوي 180 درجة مدة 20 دقيقة تقريبا، اللون خطير