[جاهز] لحم البقر مع قليل من الملح والفلفل الأسود والزعتر الطازج أو إكليل الجبل، منقع لمدة 15 دقيقة. ووك الزيت الساخن، ويقلى اللحم البقري أربعة تنضج، شنغ بها. ثم الجزر والزعتر واليانسون جيرانيول، والكرفس، والبصل، مقلي الثوم والسكر إضافة وقليل من الملح. تليها إضافة جديدة الطماطم المياه أقراص جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، أو صلصة الطماطم و 150 مل من الماء.

حريق صغير [مفتوحة] العودة خزفي الحساء، وعاء، والفراش المكونات، الرصيف لحوم البقر، مع 500 مل من النبيذ الاحمر، إكليل الجبل الطازج أو الزعتر، وتغلي النار لمدة ثلاث دقائق حتى يتبخر الكحول، وغطاء غطاء تعديلها بدأ ينضج.

[بطيئة طباخ] النار غرامة لينضج حوالي 80 دقيقة، ثم تضاف مكعبات البطاطا وتترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. يجب الانتباه إلى وسط المياه، إضافة كمية مناسبة من الماء في وعاء غير كاف للحفاظ على ينضج دون الشواية.

[] نصف الطريق تذوق نكهة، وكمية من السكر والملح ويمكن أن يضاف حسب الذوق الشخصي. وأخيرا، إضافة الباذنجان جوان، والجزر الصغيرة والبامية ومن السهل جدا لامتصاص الخضروات المطبوخة وعصير أوراق النعناع، شرائح الليمون ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق على ذلك. [ملاحظة] حساء سميك للحفاظ على الإقلاع عن التدخين.

[انتهى]