بعد تقطيع البطاطس الأرجواني ، يتم طهيها على البخار.

اسكب الماء الزائد ، وأضف 20 جرامًا من الحليب المكثف ، واضغط في معجون البطاطا الأرجواني.

اخفق بيدين في الحوض ، واسكب 50 جرامًا من زيت الذرة ، وأضف 55 جرامًا من السكر الأبيض.

يقلب جيدا.

ينخل 190 غراماً من الدقيق منخفض الغلوتين و 55 غراماً من نشاء الذرة. استخدم عيدان تناول الطعام للتقليب إلى شكل متقلب.

اعجن في عجينة ناعمة.

تُقسم إلى 25 جرام عجينة صغيرة.

ضع القليل من الزيت النباتي على يديك لمنع العجين من الالتصاق بيديك. تُسكب العجينة وتُطبّق طبقة من مهروس البطاطا الأرجواني وتُغلف بالجبن.

فقط حولها. تم عمل ما مجموعه 18.

يُمسح المقلاة قليلاً بالزيت. سخنيها واتركيها على نار خفيفة مع قلب جانب إلى آخر بعد الطهي.

يجب أن تُقلى جميع الجوانب الستة حتى تصبح صفراء قليلاً.

مظهر ذهبي ذهبي. تأكد من تناول الطعام وهو ساخن .

هل الشعور بالحنان من الخارج وحنان الجبن يجعل الجبن يرسم مغرية للغاية؟